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富里/記者吳宏聲報導
花蓮縣九十七年春茶競賽,日前落幕,代表富里鄉參賽的茶產銷班員蕭文龍,
在七十八點眾多競爭者,脫穎而出,獲得烏龍組金牌獎。昨天縣長謝深山、農業局長杜麗華,前往頒贈匾額,祝賀得獎的農民。

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今年一月成立的富里鄉茶產銷班,十一位班員,每個人製茶的經驗都相當豐富。
日前由瑞穗鄉農會主辦的花蓮縣九十七年春茶競賽,參加烏龍組的就有七十八點
,蕭文龍憑藉多年的技術,勇奪金牌獎,也為其他班員注入信心。
為了祝賀蕭文龍得獎,謝縣長、農業局長杜麗華、縣議員黃玲蘭、陳英妹、潘富
民、瑞穗鄉農會總幹事魏清河、富里鄉農會總幹事陳榮聰及瑞穗鄉農會人員,昨
天在羅山展售中心,頒贈匾額給得獎的蕭文龍。謝縣長也祝賀得獎的農民。
六十石山的茶園位在海拔九百公尺至一千公尺之間,茶葉品質能夠脫穎而出的原
因,除了平日細心管理呵護茶園外,最重要的是少用化學肥料,而使用如豬糞等
有機肥,才能讓茶汁水色漂亮、香氣濃郁,同時能耐久泡。
 蕭文龍此次得獎的清心烏龍茶,喝下去回甘味十足,焙火程度為烏龍清香型,
因為發酵重的緣故,所以水色會較深,細品之下,烏龍茶香及濃濃的口感會在口
中慢慢化開值得回味再三,由於完全是手採優質茶菁製作,而且是採早期工序所
製,發酵度充足可以喝到烏龍香及柔滑的口感。
蕭文龍指出,產銷班在山上另外一邊的山頂,有一種金萱茶,喝起來有香甜的滋
味,有人是這麼比喻烏龍茶跟金萱茶,烏龍茶像貴婦,而金萱茶像個活潑的跳舞
少女。而品茶最重要的是聞其香、品其味,而外形上,以烏龍茶為例,則以呈自
然彎曲、條索緊結、整體顏色墨綠鮮艷者為上品。
隨後謝縣長一行,北上前往玉溪農會,頒贈金匾給今年赤柯山今年高山茶比賽特
等獎黃榮森茶農,場面相當溫馨。 



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