花蓮六十石山‧龍安製茶廠

花蓮富里六十石山民宿‧龍安製茶休閒山莊 
※龍安製茶廠 廠長夫人張孝薇 老師資歷：
　台灣省茶改場　茶葉品質鑑定師
　陸羽茶學研究所  第27屆泡茶師
　國際無我茶協　茶道老師
   第八屆全國泡茶比賽 第三名
※活動地點：
　龍安製茶廠：花蓮縣富里鄉萬寧村六十石山22號
                     營業電話： 03-8821222 、 03-8821743  
　
※攜帶物品：背包、雨具、換洗衣物、拖鞋、盥洗用具、原子筆、手電筒、健保卡等。
※募集對象：
　欲參加製茶教學活動者，有意深度體驗製茶過程之民眾。傳授製茶技術活動鑑於茶葉生產
　之季節性，且需配合茶農農閒期間，擬預約報名後，再行通知確定舉辦日期及參加辦法。
※龍安製茶廠亦提供民宿服務，歡迎來電洽詢。
※訂房專線： 03-8821743    0933-998377  張小姐   FAX:03-8821222
※劃撥帳號：06653320    戶名：蕭文龍 (  0932-653125  )   ATM:700--0091108-0194223

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富里六十石山~~夜光賞星  夜幕星空，最是浪漫！
 

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 歡迎大家踴躍索取樣品試喝~~產銷履歷茶(保證無農藥殘留) 
 
 

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什麼是產銷履歷？   
  
     「產銷履歷記錄」意思是說有從生產到銷貨至消費者手中有可追蹤的記錄。就農產食品而言，農產品的產銷履歷記錄就是「追蹤農產品的生產至末端銷售完成的履歷過程」。 
                                                                                                                       
也就是在整個食品生產、處理加工及流通販售整個過程的各階段，農產品及相關資訊能夠持續追蹤，讓消費者了解。藉由消費者和供應商之雙向流通鏈所建立的食品可追蹤系統，它不僅是追蹤產品本身，也要瞭解農產品的由來始末，包括農產的生產者、負責集貨與分級的集貨社場、物流流通業者及行銷通路(超市、量販、批發市場等)等過程。
        因此，我們可將此一從農場到餐桌之間的記錄過程稱之為「產銷履歷記錄」。
 

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曾經是本廠的台柱 過年於六十石山上失蹤 
近日 女兒見到此舊照  
要求我 將照片po上網看看  能否找的到

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富里／記者吳宏聲報導
花蓮縣九十七年春茶競賽，日前落幕，代表富里鄉參賽的茶產銷班員蕭文龍，
在七十八點眾多競爭者，脫穎而出，獲得烏龍組金牌獎。昨天縣長謝深山、農業局長杜麗華，前往頒贈匾額，祝賀得獎的農民。
  
今年一月成立的富里鄉茶產銷班，十一位班員，每個人製茶的經驗都相當豐富。
日前由瑞穗鄉農會主辦的花蓮縣九十七年春茶競賽，參加烏龍組的就有七十八點
，蕭文龍憑藉多年的技術，勇奪金牌獎，也為其他班員注入信心。
為了祝賀蕭文龍得獎，謝縣長、農業局長杜麗華、縣議員黃玲蘭、陳英妹、潘富
民、瑞穗鄉農會總幹事魏清河、富里鄉農會總幹事陳榮聰及瑞穗鄉農會人員，昨
天在羅山展售中心，頒贈匾額給得獎的蕭文龍。謝縣長也祝賀得獎的農民。
六十石山的茶園位在海拔九百公尺至一千公尺之間，茶葉品質能夠脫穎而出的原
因，除了平日細心管理呵護茶園外，最重要的是少用化學肥料，而使用如豬糞等
有機肥，才能讓茶汁水色漂亮、香氣濃郁，同時能耐久泡。
　蕭文龍此次得獎的清心烏龍茶，喝下去回甘味十足，焙火程度為烏龍清香型，
因為發酵重的緣故，所以水色會較深，細品之下，烏龍茶香及濃濃的口感會在口
中慢慢化開值得回味再三，由於完全是手採優質茶菁製作，而且是採早期工序所
製，發酵度充足可以喝到烏龍香及柔滑的口感。
蕭文龍指出，產銷班在山上另外一邊的山頂，有一種金萱茶，喝起來有香甜的滋
味，有人是這麼比喻烏龍茶跟金萱茶，烏龍茶像貴婦，而金萱茶像個活潑的跳舞
少女。而品茶最重要的是聞其香、品其味，而外形上，以烏龍茶為例，則以呈自
然彎曲、條索緊結、整體顏色墨綠鮮艷者為上品。
隨後謝縣長一行，北上前往玉溪農會，頒贈金匾給今年赤柯山今年高山茶比賽特
等獎黃榮森茶農，場面相當溫馨。 

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綜藝大集合與金針山有約  主角:胡瓜  董哥  龍哥(阿龍廠長)  
 
沒想到我們的阿龍廠長面對超級大明星竟然不會怯場
其實

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來到六十石山，記得要訂房哦 ! 進來看看吧^^

房客須於下午5:00前到達龍安,因為要參加農家金針解說以及
採收體驗(免費),請踴躍參加!!!
 

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